Chia tohumu nasıl kullanılır? Besin Değerleri

Son günlerin popüler yiyeceği Chia tohumu taşıdığı besin değerleri ile bir yiyecekte bulunan besin değerlerinden daha fazla besin değerine sahiptir. Örnek vermek gerekirse Kalsiyum denilince aklımıza Süt gelir ancak Chia tohumunda Kalsiyum Sütten daha fazladır. Yine aynı şekilde böğürtlen’den daha fazla kansere karşı koruyucu özler içerir. Bir çoğumuzun yeni haberdar olduğu bu besin aynı zaman da Diyet için de ideal bir besindir.


Chia Tohumu nasıl kullanılır?


Chia tohumunu aktarlarda rahatlıkla bulmanız mümkündür. Aynı zamanda büyük marketlerin organik reyonlarında da Chia tohumunu bulmanız mümkündür. 
Chia tokumundan günde bir kaşık tüketerek, bir insanın ihtiyacı olan proteini diyet lifi, kalsiyum, omega-3 için besin takviyesi olacaktır.  Ekonomik olan Chia tohumunun bir paketi size 2 ay yeter.


Bitkisel protein içeriğiyle yağ yakma metabolizmasını hızlandıran, kasları besleyen Chia tohumu, uzun süre tok tutma özelliğiyle kilo vermeyi kolaylaştırır.


Diyet lifi özleriyle hem bağırsakları içeriden süngerle geçmiş gibi toksin ve zararlı bakterilerden temizler hem de kabızlığı giderir.


Omega 3 yağlarıyla Chia tohumu, beyin ve sinir sistemi açısından olumlu etkilere sahiptir. Ayrıca, konsantrasyon, zeka gelişimi ve yorgunluk gidermeye faydalıdır. Bu faydalı yağlar, daha kısa sürede doymayı sağlarken, tatlı krizlerini gidermeye yardım eder.


Sütten daha fazla kalsiyum içeren bu süper besin, yağ yakmayı hızlandırır. Vejeteryan beslenenler veya süt içemeyenler için alternatif bir besindir. Kalsiyum, kemik erimesini önlemeye yardım eder, özellikle menopoz döneminde kadınların tüketmesinde fayda vardır.

Chia tohumu faydaları nelerdir?

  • C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirip hastalıklara karşı korur.

  • Kalsiyum özleriyle yağ yakma metabolizmasını hızlandırıp kilo verdirir.

  • Protein içeriğiyle yağdan kilo vermeyi ve uzun süre tok kalmayı sağlar.

  • Diyet lifleriyle bağırsakları temizler ve kabızlığı önler.

  • Omega 3 yağlarıyla beyni korur, daha çabuk doymayı sağlar.

  • Magnezyum içeriğiyle adet sancısını ve kas ağrılarını azaltır.

  • Demir içeriğiyle kansızlığa iyi gelir, adet dönemi düzensizliklerini giderir.

Chia tohumunun fındığa benzer bir tadı vardır. Yoğurtla, sütle, salatayla, omletle birlikte tüketilebilir. Özellikle belirli süre yoğurtta bekleyen Chia tohumu, jel kıvamını alıp müthiş bir lezzet kazanır. Yani, zayıflamanın lezzetli ve kolay bir yolunu sizlere açar.

Chia tohumu nasıl tüketilir?

Chia tohumu için benim iki pratik ve lezzetli tarifim var, zamanla denemeler yapıp siz de bulabilirsiniz.

Chia puding tarifi

Dediğim gibi Chia tohumu yoğurtta beklendiğinde mükemmel bir lezzet kazanıyor. Bunun için ben, ara öğünde yiyeceğim yoğurtlu karışımı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletiyorum.

1 kase yoğurda 1 yemek kaşığı Chia tohumu, 1 çay kaşığı tarçın, 1 avuç içi kadar ceviz ekleyip karıştırıyorum. Yiyeceğim saate kadar buzdolabında tutuyorum. Sonrasında afiyetle yiyorum, çok uzun süre tok tutuyor.

Chia tohumu ile omlet

Çok tutan ve lezzeti mükemmel omletler yapmak için Chia tohumu kullanıyorum, yumurtanın içinde ne kadar beklerse tadı o kadar güzel oluyor.

2 adet yumurtayı kaseye alıyorum, içerisine 1 yemek kaşığı Chia tohumu, 1 yemek kaşığı süt, hepsinden birer çay kaşığı nane, kekik, pulbiber ekleyip karıştırıyorum. En az yarım saat buzdolabında bekletiyorum.

1 tatlı kaşığı zeytinyağını tavaya alıp ısıtıyorum Chia tohumu karışımını tavaya döküp pişiriyorum. Yanında bol maydanoz, dereotu ile her açıdan besleyici ve mükemmel bir kahvaltım oluyor!

Chia tohumu kaç kalori?

1 yemek kaşığı Chia tohumu, yaklaşık 50 kaloridir. Diyet yaparken bile günlük 2.000 kalori alabileceğinizi göz önünde tutarsanız, Chia tohumununun faydaları ve kalori değeri muhteşemdir!

Chia tohumu besin değerleri nelerdir?

  • Porsiyon Miktarı: 100 g
  • Kalori (kcal) 486
  • Toplam yağ 31 g
  • Trans yağ 0,1 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Sodyum 16 mg
  • Potasyum 407 mg
  • Karbonhidrat 42 g
  • Diyet lifi 34 g
  • Protein 17 g
  • A vitamini   54 IU
  • C vitamini   1,6 mg
  • Kalsiyum    631 mg
  • Demir        7,7 mg
  • Magnezyum        335 mg
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.