Sakarya'nın Hendek ilçesinde Tarihi Bir Miras

Hendek, Sakarya'nın gözde ilçelerinden biri, ancak burada bulunan bir su değirmeni, tarihin derinliklerinden gelen bir geçmişi temsil ediyor. 77 yaşındaki Yılmaz Duyan, yaklaşık 100 yıllık geçmişe sahip olan bu su değirmenini, çocuk yaşlarda başladığı bu meslekle işletmeye devam ediyor.

Çocuk Yaşta Başlayan İzi

Yılmaz Duyan, Bayraktepe Mahallesi'nde bulunan bu tarihi su değirmeninde, 12 yaşında babasıyla birlikte çalışmaya başladı. O günden bu yana hem kendi hayatında hem de ailesinin tarihindeki önemli bir yeri olan bu değirmeni ayakta tutmak için büyük bir azim gösteriyor.

Bir Baba Mesleği

Gelişen teknolojiye rağmen, Duyan, babasından devraldığı bu değirmenin çarklarını döndürmek ve burada mısır ile buğdayı öğütmek için elinden geleni yapıyor. Yöre halkının yanı sıra, çevre il ve ilçelerden gelen insanlara da un ihtiyacını karşılıyor.

Hendek'te Tek Su Değirmeni

Duyan, değirmenin tarihi hakkında bilgi verirken şunları söyledi: "Ermeniler tarafından terk edilmişti, daha sonra babam burayı satın aldı. Mısır zamanında burada tıklım tıklımdır. Çünkü Hendek'te bu mahallede başka bir su değirmeni yok. Var ama suyla çalışan değil." Burası sadece bir iş yeri değil, aynı zamanda ailenin geçmişi ve geleneklerinin bir parçasıdır.

Sakarya'nın Hendek ilçesinde yaklaşık 100 yıllık su değirmeninde çocuk yaşlarda başladığı nöbetini devam ettiren 77 yaşındaki Yılmaz Duyan, mısır ve buğdayları öğüterek müşterilerinin un ihtiyacını karşılıyor.

Sakarya'nın Hendek ilçesinde yaklaşık 100 yıllık su değirmeninde çocuk yaşlarda başladığı nöbetini devam ettiren 77 yaşındaki Yılmaz Duyan, mısır ve buğdayları öğüterek müşterilerinin un ihtiyacını karşılıyor.

Sakarya'nın Hendek ilçesinde yaklaşık 100 yıllık su değirmeninde çocuk yaşlarda başladığı nöbetini devam ettiren 77 yaşındaki Yılmaz Duyan, mısır ve buğdayları öğüterek müşterilerinin un ihtiyacını karşılıyor.

Sakarya'nın Hendek ilçesinde yaklaşık 100 yıllık su değirmeninde çocuk yaşlarda başladığı nöbetini devam ettiren 77 yaşındaki Yılmaz Duyan, mısır ve buğdayları öğüterek müşterilerinin un ihtiyacını karşılıyor.

Sakarya'nın Hendek ilçesinde yaklaşık 100 yıllık su değirmeninde çocuk yaşlarda başladığı nöbetini devam ettiren 77 yaşındaki Yılmaz Duyan, mısır ve buğdayları öğüterek müşterilerinin un ihtiyacını karşılıyor.

Sakarya'nın Hendek ilçesinde yaklaşık 100 yıllık su değirmeninde çocuk yaşlarda başladığı nöbetini devam ettiren 77 yaşındaki Yılmaz Duyan, mısır ve buğdayları öğüterek müşterilerinin un ihtiyacını karşılıyor.

Sakarya'nın Hendek ilçesinde yaklaşık 100 yıllık su değirmeninde çocuk yaşlarda başladığı nöbetini devam ettiren 77 yaşındaki Yılmaz Duyan, mısır ve buğdayları öğüterek müşterilerinin un ihtiyacını karşılıyor.