Karaman'da Fıstık Yetiştiriciliği Gelişiyor

Karaman'ın Nunu Vadisi'nde, Çukur köyü'nde yaklaşık 50 yıl öncesinde yabani menengiç ağaçlarına aşılama yapılması sonucu başlayan Antep fıstığı üretimi, günümüzde büyük bir ticari potansiyele sahip oldu. Yerel halk, bu süreçte fıstık ağaçlarını yaklaşık 20 bine çıkararak önemli bir geçim kaynağı oluşturdu.

Köy Muhtarı Yusuf Şimşek'in Açıklamaları

Yusuf Şimşek, köyün iklim koşullarının fıstık, zeytin, nar ve incir gibi diğer tarım ürünlerine de uygun olduğunu belirtiyor. Fıstığın, köylülerin gelirlerinde büyük bir paya sahip olduğunu ifade eden Şimşek, ürünün kabuk soyma ve kurutma aşamalarının ardından piyasaya sunulduğunu ifade etti.

Ticaretten Sağlanan Kazanç

Fıstık üretimi üzerinde son 20 yılda artan bir ilgi olduğunu vurgulayan Şimşek, "Köy halkı, geçmişte kesim yaparak menengiç ağaçlarını değerlendirmekteydi. Fakat Antep fıstığının yüksek geliri görülünce, aşılama çalışmalarına yoğunlaşıldı. Şu anda köyün gelirinin yüzde 40'ını fıstık oluşturuyor," dedi.

Kuraklık Sorunları ile Üretim

Şevket Ağır ise, babasından miras kalan 200 ağaçla fıstık üretimi yaptığını ve yerel yönetimlerin sağladığı fidelerle bu sayıyı artırmaya çalıştıklarını belirtti. Ağır, "İyi bir verimde 200 ağaçtan 1,5 ton fıstık alabiliyoruz, ancak son 3 yıldır yaşanan kuraklık nedeniyle bu rakam 200 kilograma kadar düştü," şeklinde konuştu.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.

Karaman'da Akdeniz iklimine yakın hava şartlarının yaşandığı Nunu Vadisi'nde bulunan Çukur köyünde yetiştirilen Antep fıstığı, Gaziantep ile Şanlıurfa'dan talep görüyor.